Je m’étais promis d’écrire cette partie une fois la phase 2 de la méthode Dukan terminée. Mais maintenant plus d’un mois que je suis officiellement en Phase 2, la phase alternative de la Méthode Dukan. La phase où l’on doit mélanger PP et PL, c’est à dire Protéines Pures et Protéines-Légumes et je suis aujourd’hui à environ 4 kilos de mon objectif.

Avant de dire ce que je pense de cette phase, décrivons-la.

La Phase Alternative de la Méthode Dukan est la phase qui nous montre le mieux que le régime sera de ‘longue durée’. C’est cette phase qui va faire que nous perdrons le poids, le gras, la graisse que nous souhaitons perdre. Après la phase 1, la phase d’attaque, nous perdons du poids plus difficilement.
Nous devrons faire cette phase jusqu’à atteindre le poids désiré.

La phase 2 – Phase Alternative

Au cours de cette phase, nous alternons des jours de Protéines Pures (PP) et des jours de Protéines Légumes (PL). L’alternance peut différer entre 5 jours de PP et 5 jours de PL, ou 3 jours – 3 jours.

Personnellement, j’ai suivi une autre alternance, l’alternance 1 jour PP – 1 jour PL. Beaucoup plus facile pour le moral selon le livre ‘La Méthode Dukan Illustrée‘

Durant cette phase de la méthode Dukan, nous aurons le droit à ces différents légumes, car oui, tous les légumes ne sont pas autorisés. Ainsi, les légumes autorisés sont : asperges, aubergines, blettes, céleri, choux, champignons, concombres, courgettes, endives, épinards, fenouil, haricots verts, poireaux, poivrons, radis, salades, tomates.
Et oui, tous les légumes tels que les avocats, le maïs, les pommes de terre, le riz sont interdits.
Les carottes et les betteraves sont par contre tolérées. Nous ne pourrons pas les consommer à tous les repas.

Et comme je le disais cette phase 2 dure jusqu’à atteindre le poids que l’on souhaite, bien que je pense plus maintenant qu’elle dure aussi longtemps que l’on peut perdre du poids.
Le rythme de cette phase est plus lent que la première. Nous perdons 1 kilo environ par semaine.

Les dangers de la méthode Dukan

Mon premier article sur la Méthode Dukan ne parlait pas de dangers ou plutôt de désagréments.
Dans ce premier laïus sur la Méthode Dukan, il était facile de l’encenser. On perdait du poids facilement et surtout rapidement. La phase 2 est une toute autre histoire.

Hormis les fringales intempestives, l’aspartame nous habitue tellement au sucre, ou plutôt a l’idée de manger du sucre que l’on peut engloutir un pot d’Häagen-Dazs en une soirée.
Ainsi, cette phase est la plus dure à respecter car elle est longue. Je comprends maintenant l’expression longue et douloureuse. Non pas que c’est douloureux mais mentalement c’est difficile. On a envie de revenir à une alimentation saine, enfin, une alimentation normale. Et du fait que l’on se prive, on fait tout l’inverse de ce que l’on devrait. Au moindre écart, on ne le fera pas à moitié. Un paquet de Chocolat Chunck, ces délicieux cookies au Macadamia. Un grec, de l’alcool.

On se dit ‘Pff pas grave, j’ai maigri ce n’est pas ça qui va me refaire grossir’. On monte sur la balance le lendemain et là surprise, on a perdu 200 grammes. Et oui, tous les matins, le rituel de la balance est devenu un leitmotiv, vous observez, vous comptabilisez votre poids. Tel une Bridget Jones, vous vous extasiez du moindre gramme perdu.
Mais malheureusement l’effet pervers se fait rapidement sentir.

Vous aviez perdu 200 grammes donc vous vous permettez un macdo avec ce mythique Double Cheese. Mais au bout d’une semaine à ce rythme là, vous reprenez facilement 1,6 kilos.
Il faut vraiment un moral d’acier pour faire cette méthode.

Je pense que le pire c’est votre entourage ou vos proches. Depuis que vous avez commencé la Méthode Dukan, ils savent et connaissent tout de cette méthode, de votre méthode. Car vous n’avez pas hésité leur rabâcher les oreilles avec. ‘Regarde mec, je perd des kilos et je maigris à vu d’œil’, ‘C’est moi le futur roi des plages.’
Et oui surtout si vous êtes un homme vous aurez tendance à vouloir des encouragements de toute part. Pourtant facile, on maigrit plus facilement que les femmes.

Donc à chaque écart, à chaque enfreint, votre entourage n’hésitera pas à se venger en disant. ‘Op op op, c’est dukan ca ?’ Et ils ont bien raison.
Heureusement que pour mon cas, je persévère dans le « sport », 25 minutes d’abdo et de pompes le matin en plus des séances de PowerPlate, 3 fois par semaine.
Mais c’est décidé, je continue, je vais me reprendre en main. Je pensais faire un article faramineux, un article pour encenser Dukan et de sa méthode à la fin de la phase 2 avec mes 74 kilos. Mais non, je suis à 78 Kilos. J’avais pourtant atteint les 76K.

Vous me direz que j’ai tout de même perdu 8 kilos depuis le début de la méthode en 1 mois et demi.
Mais ma barre fatidique est la barre des 80 kilos. Je veux m’en éloigner le plus possible. Et tel un sportif de haut niveau, ou comme aurait pu dire ma mère, allez encore un dernier effort pour y arriver.

Je continue.